五指山海拔 五指山市:擦亮品牌出深山 坚守绿色赢红利

2019-08-25 - 五指山

五指山市逐步建立农业规模化、标准化、产业化发展机制

擦亮品牌出深山坚守绿色赢红利

“真的是好山好水出好茶!五指山红茶果然名不虚传!”11月20日,吉林省吉林市市民刘伟带着第一次来五指山市过冬的父母,到水满乡一处茶园品尝五指山红茶。一口下去,他们就赞不绝口。

五指山海拔

这些年,奔着五指山特色农产品而来的外地游客越来越多。

五指山市位于海南岛中南部,属于热带雨林气候,光、热、水资源丰富,全年日照时间长,土地肥沃,且不受寒潮和台风影响,有利于农作物的生长,是发展热带高效农业的理想之地。

五指山海拔

近年来,五指山市紧密围绕“山地热带高效农业”发展战略,大力实施促进农民增收计划,优化调整产业结构,加快推进供给侧结构性改革,提高五指山优质农产品供给能力。

同时,五指山市不断推进品牌农业建设,大力发展茶叶、忧遁草、百香果、树仔菜、高山蔬菜、五指山野山鸡、五指山五脚猪等15个优势特色产业,大力扶持农产品加工销售企业,逐步建立起农业规模化、标准化、产业化发展机制。

五指山海拔

村民在采收五指山高山蔬菜。海南日报记者易建阳 摄

依托优势优育优产 品质助推品牌升级

青青茶山,悠悠弥香。在五指山椰仙水满香有机茶生产基地,漫山的茶树迎着朝阳舒展生长,叶绿得油亮、花白得耀眼。11月份秋天的季节,当地村民正在茶园里给茶树除草、剪枝、堆肥,为下一季的采茶做准备工作。

五指山水满香茶栽培标准化示范区项目,由五指山椰仙生物科技有限公司负责,示范区占地面积53公顷,覆盖面为水满乡、畅好乡、通什镇的200多名种植户,从事茶叶种植加工的有近5000人。“我们现在每天过来除草施肥,公司按90元一天给我们发工钱,不出远门也能有活儿干,很开心了。”五指山市水满乡毛脑村一名村民告诉海报集团全媒体中心记者。

“琥珀汤,奶蜜香。”在基地拥有几十年制茶经验老师傅的冲泡下,记者喝到了最纯正的五指山红茶。看之汤清色润,闻之各香交互,入口绵柔爽滑,令人久久回味。赏着茶园美景,空气中弥漫着茶香、花香、果香,和着五指山超富有的负氧离子,幸福微醺的状态一触即发。

五指山五脚猪做出的美食。海南日报记者易建阳 摄

五指山是全国典型的低纬度、高海拔兼具区。可以说“名山出名茶”,得天独厚的自然生态环境条件具有发展绿色、有机高端的高山香茶条件。“五指山红茶采自五指山本土的大叶品种,同时我们坚持做有机茶,它的茶多酚和氨基酸含量非常高。”五指山椰仙生物科技有限公司总经理、五指山市茶叶协会会长郑丽娟告诉记者,他们非常珍惜这块资源,立志做好一个地方的区域特色产品,同时不遗余力地宣传品牌。

2000年,郑丽娟来到牙排水库边上的水满乡永训村的一座荒坡,选址种茶。这里海拔900多米,生态环境没有任何破坏。18年过去了,在政府的引导下,茶企通过带领茶农将茶产业逐渐发展壮大,一株株茶树种满了村民闲置的山坡,原来的绿叶子,如今成了村民致富的“金叶子”。

“近年来,五指山市通过建立完善茶树良种繁育体系,创建优质高效示范园区,引进培育加工龙头企业,强化企业宣传等方式,多管齐下、多措并举,使五指山茶成功打出了品牌。”五指山市农业局局长陈怀妍告诉海报集团全媒体中心记者,五指山市积极开展“三品一标”认证工作。

截至目前,五指山市“五指山红茶”“五指山五脚猪”获地理标志认证,忧遁草作为新食品原料获国家卫健委审批通过,通过无公害农产品认证农产品3个、有机食品认证农产品3个、ISO质量管理体系认证主体5家、注册的农业商标153件。

“下一步,我们将申报‘五指山小黄牛’‘五指山树仔菜’等1-2个地理标志认证,进一步扩大‘三品一标’认证面积。”陈怀妍介绍,对申报通过的“五指山五脚猪”地理标志认证也将进行大力宣传,提高产品品牌知名度。同时还将做好农产品包装、加大市场营销等方面工作力度,让这些特色农产品走出大山,卖上好价钱。

培育壮大经营主体 加大产业扶贫力度

“以前家里只有一些槟榔地和橡胶林,面积少收入少,也没别的经济收入。”今年50来岁的五指山市南圣镇牙南上二村民小组贫困户邓德英,由于没有土地和技术傍身,以前的生活条件非常困难。自从2017年进入五指山市南圣奔内农民集体经济合作社干工之后,家庭生活得到了很大改善。

“我现在在合作社主要负责树仔菜、辣椒的种植、浇水、除草等工作,每个月有2200元工资。”邓德英向记者介绍,有时合作社需要赶工期时,还会付给他们每人100元一天的工钱。这样算下来,邓德英一年的收入可以有2万多元。

近年来,五指山市积极成立合作社,种植树仔菜抱团发展。五指山市南圣奔内农民集体经济合作社于2017年5月发起成立,带动了70多户贫困户,采取“党支部 合作社 贫困户”的模式。合作社种植面积有80亩,其中种植树仔菜50亩,辣椒30亩。

“这些土地是从农民手中流转过来的,政府还投入资金,帮助贫困户整理土地,建设喷灌设施,并补贴种苗、有机肥、地膜等费用。”五指山市南圣奔内农民集体经济合作社理事长邓启政告诉记者,树仔菜基地有专门的技术人员指导,科学浇灌、施肥和剪枝等,同时树仔菜采摘、除草需要不少人力,每天都有3一5个贫困群众采摘树仔菜,一个人一天收入约130元。

11月20日,记者在合作社种植基地看到,有农户正在忙着采摘树仔菜嫩苗,有农户正在种辣椒苗,还有一些人在给辣椒地铺设水肥一体化浇灌设备。“下午我们还要集中为树仔菜除草。”邓启政介绍,11月10日起树仔菜价格逐渐提高,现在收购价有6元一斤。平均每天能摘约150斤左右树仔菜。“树仔菜易受冬天气温影响,需要盖棚防冻。”邓启政说,今年4月,基地已全部完成搭建大棚的工作,可以实现常年采收。

如今,邓德英买了一辆电动车方便到合作社干工,到镇上买东西等。“要是没有合作社带我们搞种植,我的生活是不敢想像的。特别感谢党和政府对我的帮扶。”还有牙南上二村民小组贫困户盆金玉、谭国现、马进安等,都在合作社靠打工收入。

“今年,我们继续安排农民增收资金、扶贫专项资金6000多万元发展五指山山鸡、五指山五脚猪、忧遁草、树仔菜、百香果等优势特色产业。”陈怀妍告诉海报集团全媒体中心记者,他们确保每个贫困村有2-3个特色高效主导产业,做到村村有产业,户户有项目。下一步,还将持续加大产业扶贫支持力度。

严守生态发展底线 打好绿色农业王牌

在五指山,还有一种农产品深受食客的青睐,那就是五指山高山菜。高山蔬菜,从广义上讲,是指在高山种植的蔬菜,从狭义上讲,是指利用海拔500米以上高山的凉爽气候条件,进行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培,并具有一定规模的商品蔬菜。高山地区由于昼夜温差大,种植的蔬菜嫩、脆、甜,加上五指山生态环境好,种出来的蔬菜是天然绿色食品,在高档酒店特别受欢迎,市面上也常常供不应求。种植高山蔬菜在五指山已蔚然成风。

11月21日,在五指山畅好乡什哈村高山蔬菜基地,记者看到,棵棵叶菜清脆肥美,绿得娇艳欲滴。紫亮的茄子,长长的豆角,滚圆的百香果,密密的香蕉林,一幅田园丰收美景。

“海拔越高,昼夜温差越大,越适合叶菜的生长。”五指山顺发农业科技发展有限公司负责人张天光向记者介绍,公司目前在五指山市主要有5个高山蔬菜基地,总面积达500亩,生产的蔬菜品种主要有菜心、芥蓝、小青菜、小白菜等。5个基地平均日供应量能达到1.2万斤左右。

“我们基地选择四面环山的位置,直接用清澈见底的山泉水灌溉,按照绿色种植方式,施用有机肥。种出来的蔬菜美味又健康。”张天光说,每年海口、三亚甚至岛外都有一些客商要跟他签高山蔬菜订单,但由于目前生产能力有限,只能供应五指山市及周边市县一些超市和高端酒店,外地客商基本要不到货。

泉水绕沟渠,鲜脆结青衣。如今五指山畅好乡什哈村高山蔬菜基地的125亩田地,在以前被当地村民用来种植玉米、地瓜等农作物,由于产量低,收入也很少。2014年前后,农民把地出租给五指山顺发农业科技发展有限公司,每亩地一年可以拿到1500元租金,同时这些出租土地的农户可以就地打工,按月发工资,农户既有租金的收入,又有打工的收入。

“什哈村的基地带动了17户贫困户,一般普通工人每月有3000元工资,技术工有4000元以上。”张天光说,这些农户每年如果不缺勤的情况下,一个贫困户一年就能有3.5万元至4万元的收入,大大提高了贫困户的收入。

朱德是五指山市畅好乡什哈村的一名贫困户,以前家里养牛,一年下来如果牛卖不出去,基本上家里就没有什么收入。前几年,朱徳把家里1.5亩地出租给了公司,每年可领租金2250元,再来公司打工,每月领3000元工资,这样算下来,他一个人一年就有了近4万元的收入,生活条件也随之改善了不少。

随着五指山高山蔬菜的销量越来越大,张天光打算继续扩大高山蔬菜的种植面积,将现有的850亩蔬菜,在2020年扩大到1200亩左右,辐射周边更多的村落一起种植,带着农户一起脱贫致富。他说:“尤其是最近五指山通了高速路后,陆续有更多的客商过来考察签单,更坚定了我做这项事业的信心。”

以品牌为翼,以多种经营主体为擎,走绿色可持续发展之路。近些年来,五指山市牢牢把握推动高质量发展的根本要求,聚焦统筹推进全面深化改革开放,深入推进供给侧结构性改革,重点抓好产品扶贫工作,培育新型职业农民,让老农业焕发出新生机,让特色农产品源源不断走出大山。

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