【北京味道在线观看】嗯 这就是熟悉的北京味道

2020-06-12 - 北京味道

晚上九点多,中信书店里仍有不少人在看书。

晚上近十点,北京朝阳合生汇地下一层主营餐饮的街区依旧活跃。

去公园跑两圈步,吹一吹夏夜的凉风;到书店喝杯咖啡,翻一翻新上的好书;来餐馆吃顿夜宵,聊一聊生活的趣事……

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夏日悄然而至,疫情渐趋平稳,北京的夜经济正全面迎来复苏。在这里,人们重新找回熟悉的烟火气,也感受着这座城市浓浓的文化味。

公园夜游

登景山俯瞰京城夜景 逛北海感受夏夜清凉

晚上快八点,当落日的最后一抹余晖在天边散尽,吴峥按动快门,从景山公园万春亭拍摄下北京城华灯初上的瞬间,“最近疫情相对平稳,这才重新有兴致过来看风景。”

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吴峥庆幸,景山公园在旺季可以开放到晚上九点,这让他有机会从容地欣赏不同时段的风光,“最好是在傍晚过来,拍完夕阳继续等着拍夜景。”

凭栏远眺,吴峥一眼认出灯火辉煌的天安门广场。“白天很难分辨出来,晚上打了光特别醒目。”向北边望去,他又沿着中轴线找到夜幕下的鼓楼和奥林匹克公园里绚丽多彩的玲珑塔,“往东边还能看见CBD亮灯后的高楼大厦,特别有大都市的繁华感。”

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一街之隔的北海公园,此刻也早已褪去了白天的燥热。程磊身穿运动衣,来到这里慢跑。水边清风拂面,给他带来一丝夏夜的凉爽,耳畔萦绕着轻柔舒缓的音乐。相比起公园白天的喧嚣来说,程磊更喜欢晚上的静谧。

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“好在八点半之前都可以入园,上班族也能过来转一转。”程磊发现,身边像自己一样选择晚上到公园里健身的人又渐渐多了起来,“疫情严重的时候,大家都宅在家里不敢出门,这段时间好一些,可以出来透透气,哪怕只是在园子里随便走走心情也是好的。” 在程磊眼中,亮灯后的北海另有一番风景,“周末或者节假日的晚上,永安桥、白塔等主要建筑也会亮起来,映在水里效果很是惊艳,更适合夜游。”

书店夜读

陪孩子体验阅读时光 游书海独享一隅宁静

“树林里有一间古老的小白屋,园子里种了很多南瓜……”晚上九点,北京富力广场四层的中信书店里,孙雪正在童书区给五岁的女儿轻声读着绘本《南瓜汤》。

“疫情发生以来还是第一次带孩子到商场,吃完饭无意中发现这边有书店,童书区还有小桌椅,就进来看看。”孙雪带着女儿在书架上挑了几本可供翻阅的绘本坐下,“平时晚上都是在家里给她读睡前故事,可她总是一边听一边玩,容易分心,这里到处都是书,比较有氛围,反倒听得更专注。”

在孙雪看来,晚上的书店少了几分白天的热闹,更适合孩子静下心来阅读。“周围不会总有人走来走去,也就不太会被干扰,以后还可以考虑晚些时候带孩子过来。”

书店另一侧,一排排书架上摆放着商业类、科技类、人文类等不同门类的书籍,正在选书的刘骏拿起一本《进击的智人》。“之前读过尤瓦尔·赫拉利的《人类简史》,刚好又在知乎上看过河森堡开辟的专栏‘我在国博讲故事’,所以对他的书很感兴趣,恰好这边有本已经拆封的,可以先大概看看。”他到吧台点了一杯红西柚气泡水,在旁边找了个座位读起书来。

与其他区域相比,刘骏所在的茶饮消费区人气明显要高出很多。大约二十张桌椅前,分散坐了十一二人。“白天琐事太多,幸好晚上还能有这么个地方让自己调整下状态,忘却那些烦恼。”对刘骏来说,书店虽说不是二十四小时营业,但晚上十点关门已经让他感到知足,“现在看来,大家的读书热情也确实没被口罩挡住,都慢慢回来了。”

餐馆夜宵

夜十点街区热闹依然 深夜食堂飨舌尖美味

临近晚上十点,北京朝阳合生汇地上六层的商户正陆续送走当天的最后一批客人,而位于地下一层和地下二层的21区BLOCK却依旧活跃。

“在这里可以打卡各种网红小吃,还是挺过瘾的,基本可以满足对美食的期待。”赵菁加完班,便直奔这里吃夜宵,点了份花甲粉后,又来了份冰激凌,“这边街区环境布置得很时尚,既有夜市的烟火气,又比外面地摊要讲究。”

刚刚逛完书店的蔡先生则走进一家主营猪扒饭的门店,落座后开始点餐。原本以为来晚的他,发现周围还有五桌客人正在用餐。“最近一周,客流量开始有所回升,用餐晚高峰也比之前往后推迟一些,大概在七点半左右开始,最晚的客人能坐到十一点左右。”门店负责人张女士表示,尽管营收暂时还达不到疫情发生前的水平,但总算挺过了最困难的时期,重新看到希望。

在门店外的公告牌上,记者看到当天的员工体温检查记录和门店的消毒检查记录。“客流量回升的同时,我们也要坚持做好防疫。”张女士表示,除了各项检查外,还会在店里尽量引导客人隔桌分散用餐。

晚上十点已过,另一家经营蒸汽石锅鱼的门店里同样还有多名客人。门店负责人郝言表示,目前以家庭小范围用餐和好友小规模聚会为主,周末客流量回升更加明显。

据了解,北京朝阳合生汇将重启“深夜食堂”,按照计划,自5月29日起,每周五、周六晚上,地下一层和地下二层21区BLOCK的营业时间将延长至晚上十一点。此外,还会推出歌手现场PK、网红直播探店等活动,为“深夜食堂”营造氛围。

建议

利用室外空间重启商业

“‘五一’之后,随着疫情趋于稳定,北京夜经济明显呈现复苏态势。但是仍然存在发展瓶颈,大家对封闭的室内空间还是比较谨慎。”北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,目前气温适宜,室外通风条件也好,适合重启商业活动,因此可以在这方面有更多作为。比如,华熙LIVE·五棵松和三里屯太古里等商业街区,本身就有很好的室外空间,应当充分利用。还有一些商业街区,如王府井等,希望有关部门也能允许商家尝试更多的外摆销售。

至于那些相对封闭的室内场所,赖阳建议商家做一些改造。“经过此次疫情,消费者会对空气质量和通风情况有更高要求,可以通过加装紫外线消毒设备和新风系统等方式,提供更安全、更舒适的环境,从而吸引更多消费者,增加夜间商业活力。”此外,他还提出,疫情防控进入常态化以后,体温检测环节也还需要进行优化,“在一些大型超市或购物中心,最好能用红外扫描替代手持测温,提高检测效率,避免排队拥挤,改善消费者的体验。”

增加文化元素艺术内涵

从长远来看,赖阳表示,如今绝大多数商品都已经可以从网上买到,外出消费往往并不纯粹为了购物,而是追求一种生活方式。“夜经济需要有更多休闲业态,增加文化元素和艺术内涵。”赖阳谈道,在环境设计上,要更加突出场景化、浸入式的氛围营造,让大家体验到更多乐趣。

“未来,夜经济的发展还必须思考如何构建对市民更友好的城市空间。”赖阳认为,一方面,街头要有足够的休息场所,有丰富的外摆摊位,而不是处处被车流封堵,或者只留下冷冰冰的封闭空间,“特别是在晚上,延伸出的灯光和座椅可以吸引更多消费者驻足,也让大家更有安全感,增加在外活动的时间。”

另一方面,他建议尽可能开辟一些场所,经常举办一些小型活动,“如走秀或演唱会等,而不是到处只有广场舞。丰富多彩的活动形式可以带动周边商业,促进夜经济的繁荣。”

赖阳还强调,夜经济要突出北京的文化底蕴,彰显城市的品位和素养,“像北京坊就是传统文化与现代商业相结合的街区代表。其实,北京还有很多具备这样潜质和特色的街区有待开发,夜经济活力也尚待进一步激发。”本报记者 宗媛媛 文并摄

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